| 本年は開業31周年、皆様の御愛顧を感謝致しております。 |
| 一力のインスタントパックございます。 詳細はINFORMATIONページで！ 店舗にて販売・宅配受付しております！ ネットでも販売中！ |
| ＊当店でお召し上がり頂くのと全く同じな、従来のお持ち帰り中華もございます。 |
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| 中華そば 650円 大盛850円 | |
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| 創 業 以 来 の 定 番 で す ! | |
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| チャーシュー麺 850円 大盛 1,050円 | |
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| 当 店 の 人 気 商 品 で す ！ | |
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| メンマそば 750円 大盛950円 | |
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| めんまミニ知識！なぜラーメンにめんま？めんまって何？ | |
| メンマ（麺麻）は麻竹（マチク）という種類のタケノコを発酵させた、中国の加工食品です。麺類に入れる 麻竹であることから、「麺麻」（めん・ま）と呼ばれます。メンマという名前が日本で知られる様になったのは昭和50年代になってからとの事！それまでは支那竹（シナチク）と言う言葉が一般的でありました。 ＊“支那”という言葉は今は使えません！ 当時はラーメンの専門店が少なく、中華蕎麦と呼ばれる物にシナチクがトッピングされていました。 この時のシナチクの中には、孟宗竹のタケノコを発酵させた物もあったそうです。後に瓶詰めや、缶詰めの メンマが販売されると、一気にメンマの名が浸透しましたが、ラーメン店などではメンマと呼ばれ、一般食堂などで中華蕎麦を出している所はシナチクと呼んでいる事が多いそうでです。 また世代によりメンマが通じず、シナチクが通じる場合もあります。 ラーメンにメンマ！一度御賞味を。 |
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| 塩漬けメンマの最高級品です | |
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| もやしそば 750円 大盛950円 | にんにくそば 750円 大盛950円 |
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| 太目の新鮮モヤシをさっと茹あげでました | おろしでは無く刻みで臭み少なく美味さ倍増 |
| 中華そばにしゃきしゃきモヤシ山盛り | 中華そばに刻みニンニクをたっぷり |
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| ワンタン麺 850円 大盛1,050円 叉焼雲呑麺 1,050円 大盛1,250円 | |||||
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| 雲呑（ワンタン）ミニ知識！なぜ“雲”を“呑む”と書くか？ | |||||
| 元々は中国北方が発祥とされるワンタンは、北京語では「ホントン」。小麦粉に水を加え 薄くのばした皮に、少量のひき肉をはさんで、豚のスープで煮たものとあります。 日本で広まった「雲呑（ワンタン）」これは広東から伝わりました。その昔！ 広東から北京に留学したり、難しい官吏（今でいう公務員のような）の試験である 科挙（かきょ）を受けるために北京へやってきた人たちが、雲を呑むような気合いで ワンタンを食べて縁起をかついだかどうかは〜？定かではないですが、 そういう人たちによって広東へとワンタンが伝わり、日本でもおなじみの「雲呑麺」 (ワンタンメン)へと発展していったそうです。元々、飲茶（ヤムチャ）の一品です。 |
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| “雲呑”と書いて“ワンタン” 雲を飲み込むような食感を是非味わって下さい。 | |||||
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| ダブルチャーシュー麺 | |||
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| ダブルチャーシュー麺 1,250円 麺は二倍・具は三倍〜是非！挑戦してみて下さい。 |
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当店の商品において、（麺・具材・シューマイ）には鶏卵類は一切使用しておりませんが、ワンタンに関しては
全卵を使用しております。また！スープには雌鶏を使用しております。卵では有りませんが！
一応〜卵の親です。アトピー等アレルギーに関しまして、食材に関する質問があれば何なりとどうぞ！
| おつまみ焼き豚 | 特製シューマイ |
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| もも肉の柔らかい部分を厚めに。 | 少し多き目のサイズで作りました。 |
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| 中華そばのお持ち帰りが出来ます！ | |
| 一力の味を御家庭で。 | |
| 【ご注意】 ＊二人前以上よりから、持ち帰り注文御願い致します。 ＊残念ながら地方発送は出来ません。 ＊当店に取りに来て頂ける場合のみです。 ＊電話でご注文を承ります。 ＊お客様の方で宅配される場合、お申し付け頂ければ厳重梱包致します。 ＊レシピは添付してございます。調理方の詳細はインフォメーションページで。 |
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